• المنشأ: أوغندا - بولامبولي ويوكالاسي.
• السلالة: SL-28, SL-34.
• المعالجة: تجفيف لا هوائي.
• الارتفاع: 1800 متر.
• الإيحاءات: البرقوق، رمان، تين، تمر هندي، سكر بني.
• الاستخدام المقترح: مناسب لتحضير الفلتر والإسبريسو.
موجيسي: جوهرة "أوغندا " الفاخرة
من أعماق شرق أفريقيا، وتحديداً من منطقتي "بولامبولي" و"بوكالاسي" الساحرتين، جلبنا لكم هذا الإصدار المحدود والنادر (Microlot).
هذا المحصول ليس مجرد قهوة، بل لوحة فنية رسمتها سلالات (SL-28 & SL-34) العريقة على ارتفاع 1800 متر. بفضل المعالجة اللاهوائية الطبيعية، اكتسب الكوب قواماً شمعياً ونكهات لا تنتهي.
تبدأ الرحلة بلمعة حمضية فاخرة تشبه الرمان والبرقوق الأحمر، تتطور في منتصف اللسان إلى حلاوة التين العميقة، وتنتهي بطابع التمر الهندي المعقد الذي يمتزج بدفء السكر البني.
كوب فاخر، عميق، وشديد التعقيد.. صُنع ليُتأمل، لا ليُشرب فقط.