يون | قهوة يونان | مجففة

• المنشأ: الصين, يونان.
• السلالة: كاتيمور.
• المعالجة: مجفف .
• الارتفاع: 1500 متر.

الاستخدام المقترح: مثالي لمشروبات الفلتر والاسبريسو.

يون: سرُّ الصين الذي أدهش الجميع

من "يونان"، أرض الشاي والأساطير، ومن على ارتفاع 1500 م يأتيكم محصولٌ كسر كل القواعد. قد تستغرب الفكرة للوهلة الأولى، لكن الرشفة الأولى كفيلة بأن تجعلك أسيراً لهذا الكوب الساحر. هذا المحصول هو التعريف الحقيقي للتوازن بين نكهات الأعشاب العطرية و"الحلاوة الداكنة".

يقدم هذا المحصول طبقات نكهة نادرة التكرار؛ حيث يبدأ بلمسة زيتونية عطرية فريدة، تنساب مع هدوء البابونج، لتشعر وكأنك في حديقة زن (Zen) هادئة. وفجأة، تشرق في فمك حلاوة قصب السكر والعسل الأسود الكثيفة، متوازنة بعبقرية مع حمضية الجريب فروت المنعشة.